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阿克塞库里扎提的奶制品就是好

2019-11-10 21:19:16来源:励志吧0次阅读

阿克塞:“库里扎提的奶制品就是好!”

“老板娘,来三斤酸奶。”“我来两斤奶豆腐。”“馍馍给我取两块儿。”一走进阿克特列克奶制品店,里面站满了来买奶制品的顾客,老板娘库里扎提忙得不可开交。

“我的店面是2006年元月开起来的,去年因为奶源问题,中途关了两个月门。”库里扎提说。去年年头,因为奶源紧缺,她便有了自己买牛养牛的想法,直性子的她说干就干,当即到信用联社贷了30万元,加上自己的存款,一口气买了15头奶牛。“政府对我们太照顾了,我的15头奶牛现在就养在红柳湾的设施养殖棚圈里,都没有租金,只是交了1万的押金。”库里扎提感慨万分。

15头奶牛,一天的产奶量高达600余公斤,心细能干的库里扎提根据顾客的需求,对牛奶做了细致的分配,200公斤用于卖生奶、250公斤做酸奶,剩下的150余公斤,就用来做酥油、奶豆腐、奶疙瘩、酸奶精等奶制品。另外,她每天都会烤制哈萨克式馍馍,差不多能用掉近两袋面粉。她每天都是从早忙到晚,好在所有的食物每天都能卖个精光。

“我是敦煌人,我媳妇爱吃这里的奶制品,说口感好,我经常来买。”“我丫头在酒泉上班,我隔三岔五给她带去一些。”“哎呀,有时候大老远跑来,却卖光了,好在现在可以给老板娘打预留了。”听着‘外地常客’的唠嗑,库里扎提腼腆地笑笑。

“中途停业的两个月,我接到了很多,包括一些素不相识的外地人,他们特别希望我重新开门,知道我关门的原因后,还为我出谋划策,很让我感动,让我有了一种被大家需要的感觉,并有了继续开下去的决心。”库里扎提动情地说。

对于做良心生意的库里扎提来说,这么多年来,她收获的不仅仅是物质上的回报,更重要的是精神上的满足,顾客的支持和鼓励,都是她继续奋斗下去的强大动力。

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