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猪毛情缘

2019-10-12 18:37:00来源:励志吧0次阅读

1960年,中国人民正处在艰难困苦的岁月,这年春天凡是能吃的都已经吃光,即是树皮也没有吃的了。

光棍老蔫已经几天没有吃过面食了,这一天他无力地躺在炕上,突然听到外面有动静,老蔫一走三晃的来到门前,只见门口一个中年妇女晕倒在地,身上趴着一个骨瘦如柴的是十多岁的小女孩在哭泣。

门口晕倒的女人叫云儿,丈夫因为饥饿水肿而死,为了逃命领着小女儿一路要饭来到这里。几天来好心人可怜的一点点吃的,云儿都给了女儿,她自己粒米未进,实在支持不住就晕倒在了老蔫的门前。

老蔫知道女人是由于饥饿昏倒在门前的,老蔫用力把晕倒的女人抱到屋里,但老蔫知道如果想救活这个女子,就得搞点吃的,但是现在锅里已经起了尘土。自己早已断顿多日,哪有吃的来救济这位女人啊。

老蔫为了救活女人,只好去外面寻找食物,然而树皮不知道多少人扒过了几次。老蔫向远处走去,半天没有找到任何可以充饥的东西,老蔫步履蹒跚地来到距村很远很远的沙滩,老蔫口干舌燥地向沙滩远处望去,他知道想找到充饥的东西已经不可能了。

老蔫抬头的一瞬间眼前一亮,他看到沙滩深处似乎有零星的绿色点缀在白茫茫的沙滩上,老蔫似乎看到了一丝希望,他满怀希望地向有绿色的地方走去。

一些绿色的东西点缀在沙滩上,老蔫认得这种菜,因为菜的叶子是针状的,看起来像猪毛,人们就叫它猪毛菜。

老蔫脖子上挎着两裤腿猪毛菜急匆匆赶回家,这时云儿仍在昏迷中,小女孩趴在云儿的身上睡着了,身体在不停地颤动,似乎梦中还在哭泣。

老蔫慌忙拾掇好铁锅,放上水,点着柴禾放到灶火内,当水沸腾后把随便冲洗了一下的猪毛菜放到锅里。

半个小时后老蔫盛了两碗,一碗给了女孩,小女孩狼吞虎咽地吃着。老蔫端着另一碗咽着唾沫来喂晕倒的云儿,一碗猪毛菜伴着沙子喂进了云儿腹中,云儿清醒过来了。

云儿知道是面前的好心大哥救活了自己,就起身给老蔫跪了下来,感谢他救了他们母女二人,并恳请老蔫能把女儿留下来。

“大妹子,你们都留下来吧,只要有我老蔫吃的就不会饿着你们母女!”

“那就感谢大哥收养我们了,将来我就是做牛做马也要报答大哥的救命之恩的!”云儿拉着女儿再次跪倒在老蔫面前。

自然灾害过去后,老蔫跟云儿结了婚,都说好人有好报,老蔫老了有了老婆,还有了一个聪明伶俐的大闺女。

灾难过后,云儿时常惦记着救他性命的猪毛菜。他们院子周围种满了猪毛菜,因为这种植物生命力很强,所以每到春夏老蔫的家里家外都是猪毛菜。

云儿很有心计,为了纪念猪毛菜,她对猪毛菜进行了一番研究,菜云儿就能做出几种花样:生腌猪毛菜、蒜泥凉拌猪毛菜、爆炒猪毛菜、猪毛菜猪肉饺子、猪毛菜牛肉大包子。

从此猪毛姻缘成了这里的一段佳话,猪毛菜也成了各家各户的野味佳肴。

史料链接

猪毛菜是一道民间野味,味道很美,营养价值很高,做法多种多样,在我们这里各家各户都喜欢食用它。可生腌、爆炒、凉拌,还可以做成各种馅类。

共 1191 字 1 页 转到页 【编者按】在那段艰难困苦的岁月里,一碗猪毛菜可谓是美味佳肴了。一段难能可贵的猪毛情缘,也是一段好人有好报的美丽佳话。小说文笔凝练,故事感人,推荐阅读。【编辑:上官竹】【江山编辑部 精品推荐011021708】

1 楼 文友: 2011-02-16 17:57:1 在那段艰难困苦的岁月里,一碗猪毛菜可谓是美味佳肴了。一段难能可贵的猪毛情缘,也是一段好人有好报的美丽佳话。小说文笔凝练,故事感人,推荐阅读。 联系QQ:1071086492

2 楼 文友: 2011-02-17 11:09:4 哈哈,看来这乡村遍地是宝啊,也是灾荒年间乡亲们的救命粮哦。 河南省作协会员。西平县作协副主席、《西平文学》副主编。

 楼 文友: 2011-02-17 11:10:08 朴实的语言,朴实的故事,道出一些难忘的旧事。 河南省作协会员。西平县作协副主席、《西平文学》副主编。

4 楼 文友: 2011-0 -10 16:55:15 说实在的,不像小说,倒像真实地故事。

5 楼 文友: 2011-0 -10 16:55:56 抱歉,应为真实的故事。

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